Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Йогуртовий пиріг з абрикосами

Йогуртовий пиріг з абрикосами

Категорії: випічка, десерти
Теги: пиріг, йогурт, абрикоси

Інгредієнти:

270 г борошна

180 г цукру піску

200 г грецького або натурального йогурту

3 середніх яйця, кімнатної температури

500 г досить стиглих свіжих абрикосів

1 пакетик розпушувача

80 мл соняшникової олії

2 ложки цукру

Приготування:

Вимити і висушити абрикоси. Половину з них нарізати невеликими кубиками, а половину – скибочками.

Тим часом, у великій мисці, збийте яйця з цукром. Також додайте йогурт, знову перемішайте і додайте масло. У цей момент також додайте просіяне борошно з розпушувачем.

Додати в тісто нарізані кубиками абрикоси, обережно перемішати і викласти тісто в 22-см форму, змащену маслом або застелену пергаментом. Вирівняйте, зверху викладіть скибочки абрикосів і посипте двома ложками цукру.

Випікайте абрикосово-йогуртовий пиріг в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів протягом приблизно 40 хвилин (перевіряйте зубочисткою). Остудіть і посипте цукровою пудрою.

За матеріалами www.blog.giallozafferano.it