Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Тірамісу з вишнями по-домашньому

Тірамісу з вишнями по-домашньому

Категорії: десерти
Теги: домашній сир, тірамісу, Савоярді

Інгредієнти:

Савоярді — 300-400 г(або будь-яке бісквітне печиво)
Домашній сир(тричі протерти крізь сито) — 500 р.
Вершки — 300 мл
Цукор — 400 р.
Кава — 1 чаш.
Какао — за смаком.

Спосіб приготування:

І так першим ділом, в мисці з’єднуємо вершки з цукром, потім міксером збиваємо до однорідності. Так само потрібно заварити чашечку кави і дати їй охолонути.

Після цього, до вершків додаємо збитий протертий сир. За допомогою того ж міксера, збиваємо до тих пір, поки крем не стане густим.

Тепер, коли крем готовий, а кава вже охолола, беремо відповідну за розміром формочку і змащуємо її внутрішню частину кремом. Печиво по черзі вмочуємо в каву і викладаємо на дно формочки в один шар, після чого укладаємо в трохи ягід вишні і наносимо шар крему. Повторюємо ще один шар в тій же послідовності.

Загрузка...

Останнім шаром крему, постарайтеся повністю закрити всю поверхню савоярді. Тепер залишилося тільки дочекатися коли десерт настоїться і як слід просочиться. Для цього відправте його в холодильник мінімум на 4-5 годин.

Перед подачею можна посипати десерт какао порошком або тертим на дрібній тертці шоколадом.

Так само прикрасити кількома свіжими  вишеньками або кулькам з крему. 

Смачного!

За матеріалами