Торт "Іриска"


бісквіт,     Торти,     карамель,     згущене молоко,     масло    

Бісквіт карамельний:

Цукор 100 г 
50 мл соняшникової олії
50 г йогурту
200 г борошна
3 ч. Ложки розпушувача для тіста
Для крему:

масло
варене згущене молоко

Цукор розплавити в каструлі з товстим дном на слабкому вогні, безперервно помішуючи. Коли цукор потемніє, додати 100 мл гарячої води і тримати на вогні до повного розчинення цукру. Зняти з вогню, дати охолонути. Додати соняшникову олію і йогурт, все розмішати.

Просіяти борошно з розпушувачем для тіста, додати карамельну масу і перемішати ложкою до однорідної маси. Викласти в каструлю мультиварки, розрівняти. Випікати на режимі «Випічка» 40 хв.(можна пекти у духовці на 180 С). Вийняти, розрізати уздовж на два коржі, дати охолонути.

З сметани і вареного згущеного молока приготувати крем, прошарувати їм коржі.
Смачного!

За матеріалами https://www.liveinternet.ru/users/3560462/post348112018/

Shares
facebook sharing button