Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Сирна запіканка

Сирна запіканка

Категорії: випічка, десерти
Теги: сир, родзинки, запіканка

 Інгредієнти:

600 г сиру

100 г цукру

50 г картопляного крохмалю

3 яйця

Цедра 1 лимона

40 г родзинок або шоколадних крапель

Цукрова пудра для посипання

 Приготування:

Спочатку промити родзинки і замочити у воді. Збити яйця з цукром, додати лимонну цедру. Вмішати суміш в сир (якщо він не однорідної консистенції, протріть через сито або перебийте блендером/через м’ясорубку).

Додайте просіяний картопляний крохмаль, змішайте з просушеними родзинками. Перекладіть суміш у форму для випічки і випікайте близько 40 хвилин при 170 °С.

Вийнявши з духовки, наріжте і посипте цукровою пудрою.

За матеріалами www.nunziabellomo.it