Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Пляцок "Фанта з горіхами"

Пляцок "Фанта з горіхами"

Категорії: випічка, десерти
Теги: сир, пляцок, горіхи, масло, фанта

Легкий, досить дієтичний десерт, з сирним кремом і ароматною апельсиновою глазур'ю. Цей пляцок дуже просто приготувати, але не дивлячись на це він дуже смачний. Всі любителі сирних десертів залишаться приємно здивовані гарним і оригінальним тістечком. За бажанням можете випекти корж з 6 яєць.
 
Інгредієнти для горіхового коржа:

- 5 яєць;

- 5 ст.л. борошна;

- 5 ст.л. мелених горіхів;

- 5 ст.л. цукру;

- 1 ч.л. розпушувача.

Інгредієнти для сирного крему:
 
- 500 гр жирного сиру;

- 200 гр вершкового масла (80%);

- 150 гр цукрової пудри;

- 1 ампула ванильної есенції;

- цедра одного лимона.

Інгредієнти для глазурі:

- 750 мл газованої солодкої води "Фанта" (зі смаком апельсина);

- 2 пакети ванільного пудингу (2 × 40 гр);

- 4 ст.л. цукру.

Для декору:

- 1-2 ст.л. мелених горіхів.

Приготування горіхового коржа:

1. Збийте яєчні білки з дрібкою солі і цукром. У вас повинно вийти пружне безе, в яке треба додати яєчні жовтки (по одному), мелені горіхи і борошно з розпушувачем. Ще раз перемішайте всі інгредієнти ложкою. Постеліть на дно форми для випікання (розміром 25 х 35 см) пергаментний папір і перелийте тісто. Випікайте корж при температурі 170 градусів.

Приготування сирного крему:

2. Ретельно збийте всі інгредієнти для крему. Продукти повинні бути кімнатної температури, а збивати їх бажано близько 3-4 хвилин. Готовим кремом змастіть горіховий корж. Поставте десерт в холодильник.

Приготування глазурі:

3. Вміст пакетиків з пудингом перемішайте з цукром, після чого потроху влийте в суміш "Фанту". Поставте глазур на середній вогонь і варіть безперервно перемішуючи поки суміш не загусне (як для пудингу).

4. Остудіть глазур близько 3-4 хвилин, і викладіть її на шар крему. Знову поставте десерт в холодильник на ніч або до тих пір поки глазур не застигне. Готовий десерт посипте меленими горіхами, після чого розріжте на порції.
 
Готуйте з любов'ю і не забудьте поділитися цікавим рецептом з подругами в соцмережах!

За матеріалами http://miremirc.ro/2017/09/05/prajitura-fanta-cu-nuci/