Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Медовий пляцок з яблуками та кремом

Медовий пляцок з яблуками та кремом

Категорії: випічка, десерти
Теги: яблука, пляцок, медівник, заварний крем

Тісто інгредієнти(розмір форми 35x24):

5 яєць
1 пачка масла
0,5 склянки  меду
1 склянка цукру
3,5 склянки борошна
2 чайні ложки соди


Інгредієнти крем:

½ літра молока
1 вершковий пудинг
5 столові ложки цукру
1 пачка масла
5 столових ложок сухого молока(або вершків)


Інгредієнти для яблучної маси:

½ кг яблук
2 зелених желе
Інші складові:

1 плитка шоколаду
2 столові ложки молока


Підготовка:

Розтопіть масло з медом та цукром, відкладіть, щоб охолодити. Потім додайте яйця, борошно і соду, замісіть тісто  і поділіть його на 3 рівні частини. Кожен корж випікається  окремо в духовці, нагрітій до 150 градусів близько 20-30 хвилин.

Заваріть пудинг на молоці, охолодіть. Збийте масло, ложка за ложкою змішайте з пудингом та сухим молоком.

Почистіть і наріжте яблука, протушкуйте їх  у каструлі, поки не стануть м'якими і не випарують зайву вологу, додайте желе і добре перемішайте, Охолодіть.

На медовий корж викласти половину вершкового крему, потім половину яблук і покрити другим коржем, повторити. Прикрасьте пляоцок шоколадом, розчиненим на  водяній бані, і залиште в прохолодному місці мінімум на 2 години.

Смачний :)

За матеріалами http://appetiteforlife.blog.pl/2014/09/14/miodownik-z-jablkami-i-kremem/