Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Маринади для курячої грудки: ТОП-6 рецептів

Маринади для курячої грудки: ТОП-6 рецептів

Категорії: страви з птиці
Теги: куряче філе, маринад

№1 - Пряний маринад

Інгредіенти:

● Цибуля - 1шт
● Часник - 3 зубчики
● Лимонний сік - 30мл
● Червоний перець мелений і сіль - за смаком

Цибулю і часник дрібно порубати і змішати з сіллю і перцем. Засипати сумішшю шматочки курки, перемішати і залишити в прохолодному місці на 4-6 годин

№2 - Пивний маринад

Інгредіенти:

● Соєвий соус - 200мл
● Мед - 150г
● Пиво - 200мл
● Часник - 2 зубчики
● Стручок червоного перцю
● Одна гілочка розмарину

Подрібнити часник, змішати з іншими інгредієнтами. В отриманому маринаді і залишити курку в холодильнику на ніч

№3 - Італійський маринад

Інгредіенти:

● Сік половинки лимона
● Оливкова олія - ​​5 столових ложок
● Часниковий порошок - чайна ложка
● Сухі італійські трави - за смаком
● Сіль і перець - за смаком

Куряче філе порізати шматочками, додати спеції, лимонний сік і оливкову олію, добре перемішати. Залишити маринуватися на півгодини

№4 - Гострий маринад

Загрузка...

Інгредіенти:

● Цибуля - 2шт
● Оливкова олія - ​​4 столові ложки
● Перець чилі, сіль паприка - за смаком
● Лавровий лист (мелений) - 2шт

Цибулю порізати дуже дрібно, додати оливкову олію, приправи і лаврове листя. Покласти в отриманий маринад курку, перемішати і залишити на 5-6 годин

№5 - Винний маринад

Інгредіенти:

● Сухе червоне вино - 400мл
● Оливкова олія - ​​8 столових ложок
● Розмарин - 1 гілочка
● Чебрець, перець, сіль - за смаком

Змішати олію і вино, додати розмарин і спеції, полити маринадом курку і дати постояти при кімнатній температурі 30 хвилин.

№6 - Грейпфрутовий маринад

Інгредіенти:

● Грейпфрут - 1шт
● Цибуля - 1шт
● Часник - 2 зубчики
● Мед - 2 столові ложки
● Винний оцет - 2 столові ложки
● Вода - 200 мл

Вичавити з грейпфрута сік, додати 200 мл води, оцет, мед, перемішати. Цибулю і часник дрібно нарізати, посипати ними курку. Зверху залити маринадом. Залишити на 4 години.

За матеріалами