Пропонуємо приготувати ароматний і дуже-дуже корисний липовий лимонад. У спеку — саме те! Ніякої магазинної газованої води, наша липка набагато смачніше і без шкоди, що важливо!
Продукти:
Дві жмені свіжого липового цвіту
Лимон – 1 шт.
Мед – 2-3 ст. ложки
Вода – 3 л
Процес підготовки:
Ми починаємо з дуже приємної процедури — будемо збирати ароматні квітки липи. Потім їх потрібно трохи прив'ялити на сонці. Стережіться, липовий аромат вабить бджіл, і ви ризикуєте бути вжаленими!
У 3-літрову банку покладіть дві жмені свіжих квітів і додайте дві-три столові ложки меду.
Потім наріжте лимон зі шкіркою, киньте в банку і залийте чистою холодною кип'яченою водою. У кого у дворі є свердловина або чистий колодязь – воду можна не кип'ятити.
Перемішайте все, щоб мед швидше розчинявся.
Накрийте банку натуральною тканиною і помістіть не менше, ніж на 6-8 годин на сонце (або, принаймні, на вікно).
Для більш інтенсивного смаку можна залишити лимонад довше – на добу. При інтенсивному сонячному світлі процес буде проходити набагато швидше, ніж на вікні або в квартирі, де сонце не світить прямо.
Проціджуємо лимонад через сито або прямо через використовувану тканину, віджимаючи цвіт і лимон для більш насиченого смаку.
І п'ємо ... і п'ємо ... і п'ємо. Для власного здоров'я! Найкориснішим такий лимонад буде протягом 24 годин.
Примітка: Липу можна комбінувати з іншими відповідними травами або фруктами — наприклад, з м'ятою, мелісою, базиліком, чебрецем, кардамоном і пр.
Смачно і корисно. Не пропустіть — сезон липи дуже короткий!
За матеріалами: https://umn1chka.ru/lipovyj-limonad-aromatnyj-i-vkusnyj-ochen-ochen-poleznyj-v-zharu-samyj-luchshij-napitok
