Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Кокосова панна-котта

Кокосова панна-котта

Категорії: десерти
Теги: панна-котта, кокосове молоко

Інгредієнти:

80 мл теплої води

1 столова ложка порошкоподібного желатину

400 мл кокосових вершків

165 г цукру

ваніль

3 чайні ложки лаймової цедри

2 х 400 мл кокосового молока

125 г малини

1 столова ложка лаймового соку

2 столові ложки цукрової пудри

 Приготування:

Помістіть воду в маленьку миску і посипте желатином. Відкладіть на 5 хвилин або до тих пір, поки желатин не вбере воду. Помістіть кокосові вершки, цукрову пудру, ваніль і лаймову цедру в середню каструлю, підігрівайте на середньому вогні і перемішайте, щоб розчинити цукор.

Доведіть до кипіння, додайте желатинову суміш і перемішайте. Зняти з вогню, процідити через дрібне сито у велику миску і розмішати з кокосовим молоком. Розділіть суміш між 6 чашками (по 250 мл) і поставте в холодильник на 12 годин або до готовності.

Помістіть малину, сік лайма і цукрову пудру в маленьку миску, перемішайте і відкладіть на 10 хвилин. Викладіть свої десерти на тарілки і залийте малиновою сумішшю, прикрасьте м’ятою.

За матеріалами www.donnahay.com.au