Ням-ням за 5 хвилин

Картопляні оладки з пюре

Категорії: страви з овочів, основні страви
Теги: оладки, кртопля

Зі звичайного картопляного пюре можна приготувати смачні, рум'яні оладки.
 
Інгредієнти

Картопля - 1 кг
Борошно - 2 ст. л.
Яйце - 1 шт.
Каррі-на кінчику ножа
Олія або вершкове масло для смаження
Панірувальні сухарі для обвалки
Сіль

Оладки з картопляного пюре: як приготувати

Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності. Розім'яти товкачем в пюре і повністю остудити. 
У картопляне пюре додати борошно, каррі і яйце. Ретельно перемішати. Сіль-за смаком. 
З цієї маси зліпити котлети і обваляти в панірувальних сухарях. 
Обсмажити на олії з двох сторін до рум'яної скоринки. 
Приємного апетиту!

За матеріалами http://pojrem.ru/vtoroe/kotlety-iz-kartofelnogo-pjure/