Зі звичайного картопляного пюре можна приготувати смачні, рум'яні оладки.
Інгредієнти
Картопля - 1 кг
Борошно - 2 ст. л.
Яйце - 1 шт.
Каррі-на кінчику ножа
Олія або вершкове масло для смаження
Панірувальні сухарі для обвалки
Сіль
Оладки з картопляного пюре: як приготувати
Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності. Розім'яти товкачем в пюре і повністю остудити.
У картопляне пюре додати борошно, каррі і яйце. Ретельно перемішати. Сіль-за смаком.
З цієї маси зліпити котлети і обваляти в панірувальних сухарях.
Обсмажити на олії з двох сторін до рум'яної скоринки.
Приємного апетиту!
За матеріалами: http://pojrem.ru/vtoroe/kotlety-iz-kartofelnogo-pjure/
