Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Картопляні рогалики з сиром. Супер смачно!

Картопляні рогалики з сиром. Супер смачно!

Категорії: основні страви, закуски
Теги: сир, картопля, рогалики

тісто:
200 г картоплі
100 г борошна, залежить від картоплі, якщо водяниста значить більше
сіль
3 ст.л. тертого сиру "Пармезан"

начинка:
сир "моцарелла" або будь-який інший за смаком

окремо:
олія  для обсмажування

Картоплю відварити до готовності. Після, відварну картоплю разімніть і охолодіть до кімнатної температури. Додайте пармезан, сіль, борошно і замісіть м'яке НЕ липуче тісто. Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні в круг, розріжте на сектора. На край тіста покладіть трохи сиру "Моцарелла" і закрутіть рогаликом. У глибокий кухлик налийте олію і розігрійте до гарячого стану. Обсмажте рогалики в олії до золотистого кольору. Готові рогалики викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.

Загрузка...

Смачного!

За матеріалами http://oksanasmoments.blogspot.co.id/2015/02/blog-post_13.html