У цій статті ви дізнаєтесь, як апетитно приготувати гарбуз в сметанно-часниковому соусі, замаскувавши таким чином нелюбий гарбузовий смак.
Складові: 400 г очищеного гарбуза, 200 мл сметани, 4 зуб. часнику, 1 пуч. петрушки, 1 пуч. кропу, 2 ч. л. сушеної паприки, сіль, перець за смаком, олія для смаження
Приготування:
1. Очисть гарбуз від шкірки насіння і волокон. Наріжте плід спочатку півкільцями, потім великими кубиками.
2. Розігрійте на пательні трохи олії та обсмажте гарбуз до золотистої скоринки на сильному вогні.
3. Зелень дрібно порубайте, подрібніть часник, посоліть, поперчіть, додайте паприку і змішайте зі сметаною.
4. Отриманий соус додайте до гарбуза, перемішайте і тушкуйте під кришкою 5-7 хвилин на повільному вогні. Кубики повинні стати м’якими, але не розвалюватися.
5. Гарбуз зі шматочками в сметанно-часниковому соусі готовий. Смачного!
Вирішивши питання про те, як смачно приготувати гарбуз, ти гідно оціниш цей продукт. Завдяки своєму сприятливому впливу на організм людини він зміцнює здоров’я по всіх фронтах. Ти не любиш гарбуз? Змушуєш себе його їсти тільки заради вітамінів? Приготуй його за цим рецептом, і твоя думка різко зміниться!
За матеріалами: https://takprosto.cc/chto-mozhno-prigotovit-iz-tykvy/
