Цукрові рогалики з сюрпризом


печиво,     рогалики    

Складові:

250 г маргарину
0,5 ст. теплого молока
2 яйця
1 ч.л. сухих дріжджів
0,5 п. розпушувача
500 г борошна (3-3,5 ст.)

приготування:

Маргарин розтопити. Борошно просіяти з розпушувачем. Дріжджі перетерти з борошном. Вбити яйця, влити молоко і маргарин. Замісити тісто, перекласти в пакетик і покласти в холодильник на дві години. Духовку розігріти до 180С. Розділити тісто на 5 частин. Насипати на стіл гіркою 3 ст.л. цукру (можна цукор перемішати з корицею), покласти шматочок тіста на цукор і розкачати корж 5-6 мм товщину. Порізати на сегменти і кожен сегмент загорнути в рогалик. Можна зробити з начинкою, я брала цукерки Джеллі або будь-які мармеладки, клала на тісто( сегмент) і скручувала. Викласти на деко і випікати хвилин 20 до золотистого кольору.