Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

"Ананаси" з кабачків: консервуємо кабачки з ананасовим соком!

"Ананаси" з кабачків: консервуємо кабачки з ананасовим соком!

Категорії: домашня консервація
Теги: кабачки, ананаси

Сьогодні здивую вас, будемо готувати ананаси з кабачків з ананасовим соком. Кабачки не мають яскраво вираженого смаку, тому відмінно приймають смак і аромат ананасового соку. Кабачки в ананасовому соці  виходять точнісінько як ананаси з баночки.
Кабачки з ананасовим соком можна заготовити на зиму, ніхто і не здогадається, що це не справжні ананаси. Уявіть, як будуть вражені гості вашим «рівнем життя», коли ви почастуєте їх «компотом з ананасів» власного приготування.

Ананаси з кабачків з ананасовим соком на зиму
Продукти:
1,5 кілограма кабачків
1 Літр ананасового соку
250-350 грам цукру
2 чайних ложки лимонної кислоти 
або лимон

1. Кабачки помити, очистити від шкірки і насіння і нарізати кубиком.

2. Ананасовий сік, налити  в каструлю і закип'ятити.  Всипаємо цукор і лимонну кислоту (або сік лимона).  Коли весь цукор розчиниться, засипаємо кабачки. Після закипання варимо на середньому вогні до готовності, близько 10 хвилин.
3. Розкладаємо в підготовлені, простерилізовані баночки. Герметично закриваємо і відправляємо остигати під ковдру.
4. Ананаси з кабачків з ананасовим соком дуже схожі на консервовані ананаси. Їх також можна використовувати для салатів і для піци. Ви можете зімітувати не тільки смак, але і зовнішній вигляд ананасів, нарізавши кабачки кільцями. Робіть відразу побільше, вони дуже швидко кудись зникають.

Смачного!

За матеріалами https://tortomarafon.ru/ananasy-iz-kabachkov.html