3 вида крему до пляцків: маковий, манний, горіховий


пляцок,     мак,     горіхи,     манка,     крем    

Всі три види крему смачні, і всі улюблені. Так що і не питайте який краще. :)

Горіховий крем:
300 г відваженої сметани
200 г горіхів
100-150 г цукрової пудри
Збити сметану з цукровою пудрою. Додати подрібнені горіхи. Перемішати.

Манний крем:
250 мл молока
2 ст.л. манки
125 г масла
100 г коричневого цукру

Зварити манку в молоці. Остудити.
Розтерти масло з цукром. Додати манку. Добре перемішати.

Маковий крем:
100 г маку
100 молока
75 г масла
100 г цукру

Мак залити літром води, довести до кипіння і варити пару хвилин.
Зцідити воду. Залити молоком і проварити пару хвилин.
Пропустити через м'ясорубку.
Масло розтерти з цукром.
Додати мак. Перемішати.

Смачного!

За матеріалами https://bigmir81.livejournal.com/265290.html#cutid1

Shares
facebook sharing button