Неймовірно смачні фаршировані стегенця


свинина,     часник,     курячі стегенця    

Неймовірно смачні  фаршировані стегенця

інгредієнти:

-4 середніх стегенця

- свинина - 150 г

-часник 2 зубчики

-апельсин 1 шт

-домашній майонез

-Сіль

-приправи за смаком

приготування:

1. Насамперед, акуратно знімаємо шкіру з стегенця "панчохою" - це дуже просто.

2. Відокремлюємо філе від кістки і нарізаємо невеликими шматочками, до нього додаємо різану шматочками свинину.

3. Маринуємо в домашньому майонезі, тому що в його склад входять і перчик і сіль і гірчиця, хвилин 30.

4. Потім ріжeм апельсин шматочками без шкірки і видавлюємо часник.

5. Солимо перчимо до смаку і добре перемішуємо.

6. Наповнюємо наші "панчохи" начинкою, краї загортаємо і для надійності я скріпила зубочисткою.

7. Викладаємо на розпечену сковороду і трохи обсмажуємо стегенця з кожного боку до золотистого кольору.

8. Потім складаємо обсмажені стегенця в форму для запікання і доводимо до готовності в духовці при t 180 * C. хвилин 20.

9. Наша фантастична страва  готова, а поєднання апельсина, часнику, приправ і м'яса нікого не залишить байдужим-це дуже смачно!

Смачного!

За матеріалами http://vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post402474652/