Швидка запіканка (простіше простого)


картопля,     яйця,     запіканка,     сметана,     філе    

Швидка запіканка (простіше простого)

Швидку картопляну запіканку я готую дуже часто. Основою її є відварна картопля і відварне м'ясо. Замість м'яса можна використовувати і ковбасу, але з м'ясом запіканка виходить все ж смачнішою. Страва готується дуже швидко, особливо, якщо картопля і м'ясо відварити заздалегідь. Крім цих двох інгредієнтів можна також додати цибулю-порей, моркву, цвітну капусту та інші овочі.

Складові:

Картопля - 400 Грам

Грудка індички - 300 Грам

Яйця - 3 Штуки

Майонез - 2 Ст. ложки

Сіль, перець - За смаком

Як приготувати

1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю відваріть в шкірці до готовності (близько 25 хв.). Грудки індички відваріть в підсоленій воді 20-25 хв

2. Філе поріжте дрібними кубиками.

3. Кубіком такого ж розміру поріжте картоплю, яку попередньо почистіть.

4. Обсмажте картоплю разом з грудкою на сковороді до легкої рум'яної скоринки. Це додасть запіканці додаткової хрусткості.

5. Яйця збийте, додайте майонез або сметану, всипте перець або інші спеції і добре перемішайте.

6. Викладіть обсмажену картоплю і індичку у жароміцних форму для запікання.

7. Залийте все яєчно-майонезній сумішшю і відправте в духовку на 20 - 30 хвилин (температура - 180 градусів). Як тільки яйце запечеться і утворюється красива рум'яна скоринка, запіканка готова. Вийміть її з духовки і дайте трохи охолонути.

8. Проста запіканка з картоплі і м'яса готова. Їжте із задоволенням!

За матеріалами https://vk.com/chief.cooker?z=photo-48618580_456255049%2Fwall-48618580_124257

Shares
facebook sharing button