Тертий малиновий пляцок-пудинг
інгредієнти:
350 г борошна
200 г вершкового масла
100 грамів цукру
1 яйце
1/2 чайної ложки порошку для випічки
Малиновий пудинг:
2 пакети порошку малинового пудингу (по 40 г на 500 мл молока кожен)
3 ст. л. цукру
30 г малини(можна мороженої)
1 ст. л. кукурудзяного крохмалю
1 ложка панірувальних сухарів
Борошно, порошок для випічки, цукор, яйця змішати і замісити тісто.
Половину розкачати і помістити в форму 24 х 24 см.
Поставити в розігріту духовку і готувати протягом приблизно 10 хвилин при температурі 200 градусів.
У цей час приготувати молочно-малиновий пудинг(за інструкцією).
Теплий пудинг розподілити рівним шаром на запечену основу.
Малину посипати крохмалем, змішаним з сухарями і викласти на пудинг.
Другу половину тіста приморозити і натерти на шматочки.
Посипати зверху на пудинг і знову поставити в духовку.
Випікати ще 30 хвилин ПРИ 200 Градусів температурі.
Смачного!
За матеріалами http://polki.pl/przepisy/desery,malinowe-ciasto-z-budyniem,10957,przepis.html
