Салат "Різдвяний вінок"


кукурудза,     майонез,     рис,     кріп,     крабрві палички    

Приготувати такий салат на Новий рік зовсім нескладно, зате твої гості відразу ж відчують по-справжньому новорічну атмосферу, адже завдяки яскравій зелені і гарним свічкам цей салат, і справді, схожий на ялинковий вінок.

Щоб приготувати салат "Різдвяний вінок"  на Новий рік, тобі знадобиться:

  • 250 г крабових паличок,
  • 50 г твердого сиру,
  • 100 г майонезу,
  • 4 ст. ложки рису,
  • 4 ст. ложки консервованої кукурудзи,
  • 2 помідори,
  • 1 кисло-солодке яблуко,
  • 1 ст. ложка лимонного соку,
  • 1 пучок свіжого кропу,
  • 1 пучок зеленої цибулі,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Салат на Новий рік - рецепт приготування:

  1. Рис відвари у великій кількості підсоленої води до готовності. Злий воду, промий рис і остуди.
  2. Крабові палички наріж дрібними шматочками, відклавши кілька штук для оформлення новорічного салату.
  3. Яблуко очисти від шкірки і серцевини і поріж невеликими кубиками. Скропи лимонним соком, щоб воно не потемніло.
  4. Половинку помідора залиш для оформлення салату, інші помідори також наріж дрібними кубиками.
  5. Дрібно поріж зелену цибулю і кріп. Кілька гілочок можна залишити для прикраси новорічного салату.
  6. Сир потри на середню терку.
  7. З'єднай відварений рис, крабові палички, помідори, яблуко, 3 ст. ложки кукурудзи. Посоли, поперчи, додай тертий сир, заправ салат майонезом і перемішай.
  8. Оформляємо гарний новорічний салат у вигляді різдвяного вінка. Для цього по центру широкого блюда постав півлітрову банку. Виклади навколо неї салатну масу, акуратно притискаючи і формуючи кільце. Потім банку витягни.
  9. Посип новорічний салат зверху і з боків подрібненою зеленою цибулею і кропом. Прикрась цілими гілочками кропу у вигляді ялинових гілочок. Посип салат кукурудзою.
  10. З крабових паличок сформуй свічки і акуратно встав у салат, а зі шматочків помідора зроби язички полум'я і застроми в "свічки". Новорічний салат "Різдвяний вінок" готовий.

Приємного апетиту і щасливого Нового року! За матеріалами http://lady.tochka.net/ua/67556-salaty-na-novyy-god-2017-prigotov-rozhdestvenskiy-venok/