цибуля- - 0,5 цибулини
цибуля зелена - 1 перо
маринований огірок(корнішон) - 1 шт
петрушка свіжа нарізана - 1 гілочка
Базилік - 1 гілочка
масло вершкове розм'якшене - 100 г
часник - 2 зубчики
мелений чорний перець - за смаком
сіль за смаком
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. У петрушки і базиліка видаліть стебло.Почистіть часник, роздушіть і дуже дрібно порубати разом із зеленою цибулею і листочками. 2. Наріжте цибулину дуже тонко. Корнішон порубати. Змішайте часник, трави, цибулю, огірок, трохи солі і перцю з розм'якшеним вершковим маслом. 3. Викладіть масло на пергамент, фольгу або плівку, згорніть у формі циліндра і покладіть в холодильник.
">Перед подачею дуже тонко наріжте.
