200 г полуниці
8 шматків білого хліба для тостів
Вершковий сир(підійде і домашный сир тричі протертий крізь сито)
Плитка шоколаду або шоколадна паста
2 яйця
Вершкове масло
Дрібний коричневий цукор
Приготування
Наріжте 200 г полуниці уздовж на 4-6 частин. Зріжте кірки з 8 шматків білого хліба для тостів. Розкачайте кожен шматок качалкою в тонший пласт.
Кожен пласт змастіть тонким шаром сиру.
Викладіть по короткому краю смужку зі шматочків полуниці, полийте розтопленим шоколадом або шоколадною пастою. Заверніть в трубочку.
Кожну трубочку умочіть у збите яйце, обсмажте у вершковому маслі з усіх боків. Гарячі роли обваляйте в дрібному коричневому цукрі і подавайте.
Джерело http://www.gastronom.ru/recipe/27310/grenki-rolly
