Ням-ням за 5 хвилин

смачні рецепти для всієї родини

Салат святкові страви часник яловичина волські горіхи маринований огірок

Святковий салат "Мачо"

Святковий салат "Мачо"
Салат святкові страви часник яловичина волські горіхи маринований огірок
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook

Інгредієнти

Процес приготування

Салат «Мачо» вважається суто чоловічим блюдом, хоча я не помітила, щоб від нього відмовлялися і представники слабкої статі. Це ідеальна закуска під міцні напої. Найкраще його подавати до святкового столу або на  дружній вечірці. Завдяки солоним огіркам, він має в міру пікантний, але не різкий смак. Таке варто спробувати!

Для приготування салату «Мачо» потрібно: яловичина, солоні огірки, ядра волоського горіха, яйця, часник і майонез.

М’ясо залити холодною водою і відварити до м’якості.

Яловичину остудити і дрібно нарізати.

Часник натерти на тертці.

Огірки натерти на середній тертці і з’єднати з часником.

Масу перемішати.

Яйця відварити круто (протягом 10 хвилин, рахуючи від початку закипання води), а потім опустити в холодну воду, остудити, почистити і дрібно нарізати.

Викладати салат на тарілку в формувальне кільце. Першим шаром розкласти м’ясо.

На м’ясо нанести майонезну сітку.

Поверх майонезу викласти огірки з часником і знову нанести майонез.

Огірковий шар посипати подрібненими яйцями і злегка притиснути їх.

Яйця рясно змастити майонезом.

Ядра горіхів дрібно нарізати і обсмажити на розпеченій сковороді без масла.

Салат посипати зверху горіхами.

Обережно, злегка повертаючи, зняти формувальне кільце і прикрасити салат зеленню петрушки. Салат «Мачо» готовий.

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook