Апельсиново-шоколадний кекс в апельсині за 5 хвилин
3 апельсина
4 столові ложки борошна
4 столові ложки какао
4 столові ложки цукру
2 столові ложки розтопленого вершкового масла
2 столові ложки молока
1 яйце
1 чайна ложка цедри апельсина
1/2 чайної ложки розпушувача
Як готувати:
1) Промити апельсин. Розрізати навпіл, так щоб нижня частина була більша верхньої. З нижньої частини прибрати м'якоть добре вичистити від плівок. Це буде чашечка для кексу. Верхня частина для прикраси. м'якоть нарізати на шматочки, вона піде в тісто кексу.
2) Змішати в чашці ложкою борошно, розпушувач, какао, цукор.
3) Збити яйце, додати розтопленого масла і молока. Все добре перемішати ложкою.
4)Додати цедру апельсина і покласти шматочки апельсина. перемішати
5) Викласти масу в половинки апельсина. Заповнити 1/2 або 2/3 частину. Щоб при випіканні кекс не виліз. Поставити в мікрохвильовку на 3 хвилини на найвищу потужність. Ставити по одному кексу. Дуже зручно для діток, їсти ложкою. Не потрібно посуду і ніяких крихт.
