Продукти та інгредієнти:
Бісквіт:
4 яйця
4 ложки цукру
4 ложки борошна
1 ложка розпушувача
Пудинг:
1 літр соку зеленого кольору(шукайте серед дитячих варіантів, або мікси з Ківі)
1 великий ванільний пудинг
Вершковий прошарок
0,5 літра сметани 30%
4 желе(2 світлого кольору 2 ківі)
30 штук печива типу Деліція (бісквітне печиво з желе, покрите шоколадом)
Приготування Пляцку Шрек
Приготуйте бісквіт. Збийте білки з цукром, додайте жовтки, продовжуючи збивати. Всипте борошно з розпушувачем, перемішайте. Викладіть в підготовлену форму для випічки і спечіть бісквіт.
Пудинг: Половину соку зеленого кольору закип'ятіть, а в другій розведіть пудинг, об'єднайте разом і закип'ятіть. Влийте ще гарячим його на бісквіт, а на остиглий пудинг покладіть печиво. Збийте охолоджену сметану, і додайте заздалегідь приготоване желе (розведіть два желе в 1 склянці води, добре перемішайте і викладіть на печиво). Розведіть два зелені желе з 3,5 склянках води. Коли воно трішки застине викладіть його на веркову масу, при бажанні можете встаити в желе ківі.
Смачного!
Джерело http://gotowaniecieszy.blox.pl/2013/08/Ciasto-Shrek.html
