Шоколадне печиво за лічені хвилини
Інгредієнти:
борошно - 375 г
какао - 70 г
сіль - 1/2 ч.л.
вершкове масло - 225 г
цукрова пудра - 150 г
коричневий цукор - 100 г
яйця - 1-2 шт (. якщо велика, то одне якщо маленькі, то 2)
1. Вершкове масло кімнатної температури збити з цукром і цукровою пудрою. Додати яйця і збити ще раз.
2. Додати борошно, какао, сіль і вимісити до однорідного стану.
3. Сформувати з тіста прямокутник, загорнути в харчову плівку і відправити в холодильник на 30-40 хвилин.
4. Викласти тісто між двома листами пергаменту для випічки і розкачати в пласт товщиною 5 мм.
5. Розігріти духовку до 160 ".
6. З тіста вирізати печиво будь-якої форми, викласти на деко на пергамент для випічки. Випікати 10 хвилин.
7. Дістати з духовки і дати трохи охолонути.
А ви любите шоколад та шоколадні десерти? Що найулюбленіше? :)
