Горіхове печиво"Подарунок до Різдва"


печиво,     мигдаль,     горіхи    

Це хрустке, з чудовим смаком горіхово-білкове печиво. Справжній подарунок рідним і друзям до Різдва!

Інгредієнти:

Яєчні білки 2 штуки

Мигдаль 80 грам

Волоські горіхи 40 грам

Лимонний сік 1 ст. ложка

Цукор 150 грам

Спосіб приготування:

Крок 1. Мигдаль обсмажуємо на сковороді 5-7 хвилин, так само чинимо і з волоськими горіхами.

Крок 2. За допомогою блендера подрібнюємо горіхи.

Крок 3. Збиваємо яєчні білки, поступово додаючи цукор, наприкінці додаємо сік лимона.

Крок 4. До білкової маси додаємо горіхи і акуратно перемішуємо.

Крок 5. За допомогою столової ложки викладаємо горіхово-білкову масу на деко, застелене пергаментним папером.

Крок 6. А зверху кладемо по мигдальному горішку.

Крок 7. Випікаємо в попередньо прогрітій духовці при температурі 100 ℃ 100-110 хвилин.

Смачного !!!

Shares
facebook sharing button