Знадобиться: (!) 500г йогурту будь-якого фруктового, 300г манної крупи, 200г м'яких ірисок, 150г цукру, 140г маргарину, 3 яйця, 2 ст.л. масла вершкового, 1 чайна ложка розпушувача(без гірки), 3 великі яблука сорту Семеренко(або інші кисленькі), дрібка кориці.
Як приготувати йогуртовий пиріг з ірисками та яблуками.
Перемішати манну крупу і йогурт, на півгодини залишити, додати негорячий розтоплений маргарин, яйця (збити їх з цукром), розпушувач і корицю, вилити половину тіста у форму, змащену маслом, викласти половину ірисок, влити тісто, що залишилося, і викласти нарізані яблука. Випікати 40 хв у розігрітій до середньої температури духовці. Розрізати пиріг гарячим. Можна зробити глазур з розтоплених з вершковим маслом ірисок.
