Ням-ням за 5 хвилин

Омлет за грецьким рецептом

Категорії: сніданки, дитяче меню
Теги: омлет, грецька кухня

Омлет за грецьким рецептом

Тобі знадобиться:

  • яйця - 8 шт.,
  • помідори чері - 200 г,
  • цибуля ріпчаста - 1 штука,
  • олія оливкова - 4 ст. л.,
  • зелень петрушки різана - 2 ст. л.,
  • горіх мускатний - на кінчику ножа,
  • перець чорний мелений, сіль - до смаку.

Як приготувати:
Помідори ошпар, зніми шкірочку, м'якоть розріж навпіл. Цибулю наріж півкільцями. Яйця збий, додай зелень, мускатний горіх, сіль, перець і ретельно перемішай.

Цибулю спасеруй на олії, залий її яєчною масою, вклади помідори та смаж омлет 10 хвилин. При подачі виклади омлет на блюдо, прикрась до смаку соусом і зеленню.