Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Дуже тонкі млинці( на борошні з крохмалем)

Дуже тонкі млинці( на борошні з крохмалем)

Категорії: тісто, десерти, сніданки
Теги: млинці, крохмаль

Складові:
Молоко - 1/2 літра
Крохмаль - 4 столових ложки (без гірки)
Борошно пшеничне вищого ґатунку - 4 столових ложки (з гіркою)
Яйце - 3-4 штуки
Сіль - 1 щіпка
Цукор - 2-3 столових ложки
Ванільний цукор - 1 пакетик
Олія рафінована - 2-3 столових ложки

приготування:
Підготуйте продукти для млинців. Якщо яйця великі, то трьох буде достатньо, якщо дрібні - додайте ще одне. Змішайте вінчиком молоко з дрібкою солі, цукром, ванільним цукром і яйцями. Додайте борошно і крохмаль. Віночком з'єднайте всі інгредієнти до однорідної маси. Для зручності і швидкості можна скористатися міксером. У самому кінці в готове тісто додайте рафіновану олію, щоб млинці не прилипали під час смаження до сковороди. Міксером або віночком з'єднайте олію  з тістом. Тісто виходить рідким, не додавайте більше борошна, завдяки рідкому тесту в результаті вийдуть тонкі млинці. Змастіть антипригарну сковороду олією тільки перед першим млинцем. Добре розігрійте її. Наливайте невеликим ополоником тісто, розподіляйте його по сковороді, смажте до золотистого краю.  Піддіньте  лопатою край, руками переверніть млинець на іншу сторону. Обсмажте. 
Смачного!

За матеріалами https://vk.com/rusvkusrus?z=photo-33630873_456244581%2Falbum-33630873_00%2Frev