Швидкі малосольні огірочки в пакеті
Якщо ви ще не пробували такий метод швидкоо засолювання, то раджу спробувати. Швидко, смачно!
Колір залишається такий ж яскраво-зелений, а огірочки виходять дуже хрусткі і ароматні!
Знадобиться:
0,5 кг дрібних огірочків
0.5 ст.л. солі
кріп
2-3 зубчики часнику
Приготування:
Огірочки помити
Відрізати кінчики з двох сторін
Кріп дрібненько посікти
Часник теж дрібно порубати
Все скласти в пакет
Додати сіль
Все ретельно перемішати, потрясти і покласти в холодильник, іноді трусити пакетом.
Через 6-8 годин вже можна їсти
Краще робити невеликими партіями, щоб відразу все з'їсти.
Смачного!
