Варення з кавуна


варення    

 

Варення з кавуна

Тобі знадобиться:

  • Кавун (м'якоть) 1 кг
  • Цукор 800 г
  • Сік одного лимона
  • Ванілін

Як приготувати:

Наріж м'якоть кубиками і видали всі кісточки. Посип цукром і дай постояти 2-3 години. Потім злий сік і звари з нього сироп. Залий сиропом шматочки кавуна і доведи до кипіння. Зніми варення з вогню і дай настоятися 8-10 годин.

Після цього знову доведи до кипіння варення і знову дай настоятися 3-5 годин. Тепер додай ванілін, лимонний сік і кип'яти 3-5 хвилин.

Нарешті варення розлий по стерилізованих банках і закатай!

Cмачного!

Shares
facebook sharing button