Варення з кавуна
Тобі знадобиться:
Наріж м'якоть кубиками і видали всі кісточки. Посип цукром і дай постояти 2-3 години. Потім злий сік і звари з нього сироп. Залий сиропом шматочки кавуна і доведи до кипіння. Зніми варення з вогню і дай настоятися 8-10 годин.
Після цього знову доведи до кипіння варення і знову дай настоятися 3-5 годин. Тепер додай ванілін, лимонний сік і кип'яти 3-5 хвилин.
Нарешті варення розлий по стерилізованих банках і закатай!
Cмачного!
