Вівсяне печиво як зі Starbucks
Інгредієнти
Цукор 50 г
Яйце куряче 1 штука
Розпушувач 15 г
Борошно пшеничне 1 стакан
Кориця мелена 5 г
Ванілін 5 г
Сухофрукти 2 столові ложки
Шоколад білий 50 г
Масло вершкове 120 г
Пластівці вівсяні швидкого приготування 1 стакан
1. Збити масло з цукром.
2. Додати яйце і ще раз збити.
3. Додати сіль, розпушувач, корицю, ванілін, ще раз збити.
4. Додати вівсяні пластівці, ретельно перемішати масу.
5. Додати дрібно порубаний шоколад і сухофрукти, перемішати.
6. Додати борошно, ретельно розім'яти тісто руками (ложкою вже не вийде).
7. Розділити тісто на 12 частин, скачати з них кульки і викласти на деко, застелене папером для випічки, подалі один від одного.
8. Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 15 хвилин. Вийняти і остудити , коли трохи затвердіють - можна знімати.
