Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Торт "Мурашник"

Торт "Мурашник"

Категорії: випічка
Теги: торт, мурашник

Торт «Мурашник» існує в різних варіантах приготування: і з випіканням, і без нього. Незмінною залишається одна складова: варена згущене молоко.

Торт можна приготувати без випікання, змішавши інгредієнти для крему і звичайне пісочне печиво.

Але набагато цікавішим на смак виходить десерт, який зроблений за всіма правилами.

РЕЦЕПТ КЛАСИЧНОГО ТОРТУ «МУРАШНИК»

Що потрібно:

3,5 склянки. борошна

0,5 склянки цукру

1 склянка сметани

400 г вершкового масла кімнатної температури

1 банка вареного згущеного молока

0,5 ч.л. соди

1 щіпка солі

мак - для прикраси

Як приготувати класичний торт «Мурашник»:

1. Борошно просіяти, додати сіль, соду, цукор. Ввести сметану і половину вершкового масла. Тісто вимішуємо руками, а потім пропускається через м'ясорубку.

2. Отримані ковбаски викласти на деко, запікти в духовці при температурі 180 ° С до готовності.

3. Для приготування крему змішати масло, що залишилося (попередньо розмягшене) і варене згущене молоко. Збити міксером до однорідної консистенції.

4. Випечені ковбаски з тіста роздрібнити на невеликі шматочки, ретельно і акуратно змішати з кремом.

5. На велике блюдо викласти торт гіркою, аналогічно мурашнику. Торт посипається маком, забирається в холодильник до ранку.