Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Закуска з оселедця

Закуска з оселедця

Категорії: закуски
Теги: картопля, оселедець

Інгредієнти:
10 картоплин
1 цибулина
2 оселедця
100 мл олії
1 ст. л. гірчиці
1 лимон
зелень
зерна граната
2 лаврових листки
сіль за смаком

Приготування:

1. Для початку гарненько вимий картоплю і звари в мундирі. Додай у воду для варіння сіль і лавровий лист.

2. Поки картопля вариться, займемося оселедцем. Відріж у риби голову, хвіст і плавники. Також позбудься нутрощів, видали хребет і дрібні кістки. При бажанні шкіру теж можна видалити.

3. Очищене філе наріж кубиками.
Дрібно наріж цибулю і додай до оселедця.
Тепер займемося заправкою. Розріж лимон навпіл, з однієї половинки видави сік. Змішай його з олією і гірчицею. Ретельно перемішай.

4. Заправкою полий оселедець.
Прийшов час зайнятися картоплею. Остуди її і очисти від шкірки. Зріж верхівку і видали більшу частину серцевини чайною ложечкою.

5. Картоплю підготували, залишилося нафарширувати її нашою начинкою.
Тепер розклади картоплю на тарілці і прикрась зеленню і зернами граната. Страва готова, можна подавати на стіл!

6. Ось як легко і просто можна приготувати чудову закуску з оселедця. Подавай її до вечері або навіть на святковий стіл. Ця закуска точно нікого не залишить байдужим.

Смачного!

За матеріалами https://www.instagram.com/p/BnMe_V7AFEw/