Складові:
тісто:
Сметана - 2 ст. л.
Кефір - 250 г
Масло вершкове - 50 г
Сіль - ⅓ ч. л.
Сода - 0, 5 ч. л.
Борошно - 1, 5 скл.
Цукор - 1 щіпка
приготування:
1. Змішати кефір і сметану виделкою, додати сіль і соду через 1-2 хвилини піде піна. Додати цукор і масло. Додавши борошно, замісити дуже м'яке (можливо навіть трохи липуче до рук тісто).
2. Тут же покласти його на змащене деко і розрівняти руками (пласт не гладкий), укласти начинку (будь-яку на ваш смак). Посипати спеціями.
3. Ставимо в духовку на 180 ° C.
Смачного!
