Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Відривний пиріг зі сливами: миттєво розлітається зі столу!

Відривний пиріг зі сливами: миттєво розлітається зі столу!

Категорії: випічка
Теги: кориця, дріжджове тісто, кардамон, гвоздика, сливи

Пропорції на форму розміром 25 x 25 см (16 порцій)
Інгредієнти:
50 мл молока
20 г свіжих дріжджів
50 г розтопленого вершкового масла
50 г цукру
350 г пшеничного борошна
щіпка солі
1 яйце
1 чайна ложка ванільної есенції
трохи молока, щоб змастити тісто
Начинка
2 столові ложки розтопленого вершкового масла 
2 столові ложки коричневого цукру
1 чайна ложка кориці
1/2 чайної ложки кардамону
1/2 чайної ложки подрібненої гвоздики
2-3 столові ложки сливового варення 
16 крупних слив
Виконання:
У теплому молоці розчиніть подрібнені дріжджі і чайну ложку цукру, додаємо столову ложку борошна, перемішуємо, накриваємо і ставимо в тепле місце на 15-20 хвилин.
Після цього в миску просіяти борошно, додаємо інші інгредієнти вимішуємо. Тісто залишити підніматися протягом приблизно 60 хвилин.

Тісто викладаємо на підсипану  мукою стільницю і розкочуємо  прямокутник 25 х 45 см. Потім змащуємо його розтопленим вершковим маслом, потім варенням, сиплемо спеціями і цукром, після чого звертаємо в рулон уздовж довгої сторони. Рулон ріжемо на 16 рівних частин.
форму або тортівницю  викладаємо папером для випічки і укладаємо в неї булочки. 
З слив видаляємо кісточки. У кожну булочку втискаємо одну сливу і залишаємо в теплому місці на 60 хвилин.
Духовку розігріваємо до 160 градусів, булочки змащуємо розтопленим маслом і випікаємо близько 30 хвилин.
Подаємо посипавши цукровою пудрою.

Смачного!

За матеріалами https://www.kulinarneprzygodygatity.pl/2015/09/drozdzowe-ciasto-ze-sliwkami.html?m=1