Святкова картопелька на гарнір


сир,     картопля,     майонез,     масло    

СКЛАДОВІ
7 середніх картоплин
50 гр. сиру
30 гр. масла
1ст л майонезу
1 ст л рубаного кропу
сіль і часник за бажанням
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Добре миємо картоплю і наколюємо виделкою в декількох місцях. Кладемо на решітку в духовку і запікаємо при 180 "до готовності (залежить від величини картоплі) ~ 45 хв.

Сир тремо на дрібній тертці, перемішуємо з розм'якшеним маслом, майонезом і кропом. Скачує пропорційно кульки.

Картоплю злегка охолоджуємо і робимо хрестоподібні надрізи, вирізаючи при цьому ~ по 1 см, що не дорізаючи до кінця пару см (дивіться фото)

В середину (злегка розставивши) картоплі вкладаємо сирну кульку і перед подачею на стіл-на розігріваємо 1-1,5 хв в мікрохвиловці або духовку.

Смачного!!

ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ
Можна для пікантності додати часник.

За матеріалами https://www.koolinar.ru/recipe/step_photo/72943

Shares
facebook sharing button