СКЛАДОВІ
7 середніх картоплин
50 гр. сиру
30 гр. масла
1ст л майонезу
1 ст л рубаного кропу
сіль і часник за бажанням
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Добре миємо картоплю і наколюємо виделкою в декількох місцях. Кладемо на решітку в духовку і запікаємо при 180 "до готовності (залежить від величини картоплі) ~ 45 хв.
Сир тремо на дрібній тертці, перемішуємо з розм'якшеним маслом, майонезом і кропом. Скачує пропорційно кульки.
Картоплю злегка охолоджуємо і робимо хрестоподібні надрізи, вирізаючи при цьому ~ по 1 см, що не дорізаючи до кінця пару см (дивіться фото)
В середину (злегка розставивши) картоплі вкладаємо сирну кульку і перед подачею на стіл-на розігріваємо 1-1,5 хв в мікрохвиловці або духовку.
Смачного!!
ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ
Можна для пікантності додати часник.
За матеріалами: https://www.koolinar.ru/recipe/step_photo/72943
