Необхідні інгредієнти:
Слива без кісточок-3 кг
Цукровий пісок – 500 г
Горілка-500 г.
Солодка сливова настоянка: покроковий рецепт приготування
Підготовлені сливи нарізати на невеликі шматочки і чергуючи шару з цукром викласти все в скляний посуд. Залишити сливи з цукром на добу до появи соку, періодично струшуючи банку.
На наступний день до слив залити горілку, алкоголь повинен повністю покрити фрукти. Потім відправляємо настоюватися в темне прохолодне місце на 30 днів.
Через місяць сливову настоянку проціджуємо через фільтр і розливаємо по скляних пляшках. Зберігати в холодильнику або погребі.
За матеріалами: https://hamov-hotov.ru/sladkaya-slivovaya-nastojka.html
