Салат "Пікова Дама"


буряк    

Салат "Пікова дама" такий же незвичайний, як і його назва. По правді, щоб виправдати свою назву - салат повинен бути викладений у формі піки на блюді.

СКЛАД:
- 2 буряка середні відварити в мундирі 
- 1 солоний огірок 
- 2 зубчики часнику 
- 40 гр волоських горіхів 
- 1 яблуко не солодке
- майонез 
- 35 гр чорносливу 

 ПРИГОТУВАННЯ:
Буряк натерти на крупній тертці.

Чорнослив залити гарячою водою, протримати його, щоб він розм'як і потім нарізати соломкою.

Огірок нарізати.

Часник натерти на дрібну тертку.

Яблуко натерти на велику тертку.

Волоські горіхи подрібнити.

Всі інгредієнти перемішати і заправити майонезом. 

Верх салату посипати подрібненими горіхами.

Смачного!

За матеріалами http://vikkikitchen.blogspot.com/2016/04/34.html

Shares
facebook sharing button