Салат "Пікова дама" такий же незвичайний, як і його назва. По правді, щоб виправдати свою назву - салат повинен бути викладений у формі піки на блюді.
СКЛАД:
- 2 буряка середні відварити в мундирі
- 1 солоний огірок
- 2 зубчики часнику
- 40 гр волоських горіхів
- 1 яблуко не солодке
- майонез
- 35 гр чорносливу
ПРИГОТУВАННЯ:
Буряк натерти на крупній тертці.
Чорнослив залити гарячою водою, протримати його, щоб він розм'як і потім нарізати соломкою.
Огірок нарізати.
Часник натерти на дрібну тертку.
Яблуко натерти на велику тертку.
Волоські горіхи подрібнити.
Всі інгредієнти перемішати і заправити майонезом.
Верх салату посипати подрібненими горіхами.
Смачного!
За матеріалами: http://vikkikitchen.blogspot.com/2016/04/34.html
