САЛАТ "Лисяча ШУБКА"


картопля,     огірки,     майонез,     горбуша    

САЛАТ "Лисяча ШУБКА"

ІНГРЕДІЄНТИ:

1 банка консервованої горбуші

2 картоплини в мундирі

2 варені морквини

1 круте яйце

150г тертого сиру

1 маринований або солоний огірок

250г печериць

майонез

олія

РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Горбушу (без шкіри і кісток) розім'яти виделкою, картоплю і моркву натерти, яйце дрібно нарізати.

2. Гриби нарізати, обсмажити до готовності на олії (можна разом з дрібно нарізаною цибулиною).

3. Огірок нарізати.

4. Викласти салат шарами: горбуша - морквина - картопля - гриби - огірок. Полити майонезом, посипати яйцем і сиром.

5. При бажанні шари салату можна промащувати тонким шаром майонезу.