Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Мафіни з чорницицею (швидкий рецепт)

Мафіни з чорницицею (швидкий рецепт)

Категорії: випічка, десерти
Теги: чорниця, кекси, мафіни

Сьогодні у мене до чаю дуже смачні і ароматні маффіни з чорницею! Раджу і вам взяти цей рецепт на замітку.

тісто:
2 яйця, кімнатної температури
200 г цукру
200 г сметани
1/2 склянки олії
1/4 ч.л. солі
300 г борошна
2 ч.л. розпушувача
ванілін
цедра 1 лимона
2 ст.л. лимонного соку
1-1,5 склянки свіжої чорниці

глазур:
1 склянка цукрової пудри
1,5-2 ст.л. лимонного соку
1/2 ч.л. цедри лимона

Розігрійте духовку до 200 градусів. Приготуйте форму для кексів, змастіть її вершковим маслом або застеліть паперовими чашечками. Збийте яйця з цукром, ваніліном і сіллю до пишної маси протягом 5 хвилин. Додайте сметану, олію і ще раз збийте. Просійте борошно разом з розпушувачем і всипте частинами в рідкі інгредієнти. Також додайте лимонний сік і цедру. В кінці додайте чорницю і акуратно ще раз перемішайте тісто намагаючись не пошкодити ягоди. Викладіть тісто в підготовлену форму. Випікайте мафіни 20-25 хвилин або до готовності. Готові маффіни остудіть і полийте глазур'ю.

Загрузка...

Для глазурі з'єднайте всі інгредієнти і перемішайте до однорідної маси.

Смачного!

За матеріалами http://oksanasmoments.blogspot.com/search/label/Выпечка