Що може бути краще смачного курячого супу на обід (особливо коли стрімко наближається зима)? Ось і ми не знаємо. Тому ділимося цим корисним рецептом з грудкою, приготувати який під силу кожному - такий він простий.
Ситний наваристий суп з курячою грудкою, овочами і вершками.
Інгредіенти:
Курка (грудка) 2 шт.
Бульйон (курячий) 900 мл
Вершки (жирні) 2 склянки
Горох 200 г
Морква 200 г
Картопля 1 шт.
Цибуля (ріпчаста) ½ шт.
Часник 2 зубчики
Борошно 2 ст. л.
Розмарин (сушений) 1 щіпка
Чебрець (сушений) 1 щіпка
Наріжте курку на шматочки, а овочі на маленькі кубики.
Додайте в каструлю всі інгредієнти, крім вершків, залийте бульйоном і перемішайте.
Варіть 30 хв на середньому вогні.
За 10 хвилин до закінчення варіння додайте вершки.
Подавайте суп гарячим.
За матеріалами: https://the-challenger.ru/eda/retsepty/retsept-dnya-kurinyj-krem-sup/
