Інгредієнти:
4 великі скибочки свинної корейки
200 г чорносливу
перець і сіль
бульйонний кубик(яловичий)
столова ложка борошна
олія
Спосіб приготування:
Свинину відбити якомога тонше за допомогою молоточка, посолити і поперчити, на кожну відбивну викласти по короткому краю чорнослив.
Згорнути рулетики, на сковороді розігріти олію і обсмажити м'ясо до золотистого кольору, додати невелику кількість води і тушкувати м'ясо до готовності, додати кубик, борошно змішати з невеликою кількістю води і загустити соус.
Смачного!
За матеріалами: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/roladki-schabowe-z-suszona-sliwka
