Дуже корисний капустяний салат.
До речі, для схуднення найбільш підходить саме білокачанна капуста, так як в ній всього 20 кілокалорій на 100 г Продукту.
Вам буде потрібно:
Половина качана білокачанної капусти
морква
Петрушка - ¼ склянки
зелена цибуля
Сушена журавлина - ¼ склянки
Сире насіння соняшнику - ¼ склянки
Білий винний оцет - 2столові ложки
Діжонская гірчиця - 1 столова ложка
Свіжий тертий імбир - 1 столова ложка
Сіль - ½ чайної ложки
Чорний мелений перець - ¼ чайної ложки
Як готувати:
1. Всі овочі натріть або дрібно порубайте і викладіть у велику салатницю, перемішайте, розімніть руками.
2. В окремій мисочці змішайте оцет, імбир, сіль, перець і гірчицю. Збийте гарненько і залийте соусом овочі. Відіжміть їх руками і залиште на пару годин в холодильнику маринуватися.
За матеріалами https://vk.com/shefpovardoma?z=photo-91445275_456245677%2Falbum-91445275_00%2Frev
