Печиво з картопляного пюре


печиво,     варення,     картопляне пюре,     смалець    

Печиво з картопляного пюре

Рецепт печива з ... залишків картопляного пюре потрібен? За Печиво своєю структурою чимось нагадує одночасно листкове і пісочне. Дуже смачне, розсипчасте і хрустке, а з вишневим варенням взагалі казка! І роботи - на пару хвилин! Ну, гаразд, на півгодини. :))))

Вам буде потрібно:

250 г картопляного пюре

250 г борошна

4 ст.л. цукру

4 ст.л. смальцю

густе варення

Як готувати:

1. Змішати всі інгредієнти (крім варення)))) і замісити м'яке тісто. Якщо потрібно, додати ще трохи борошна.

2. Розкачати тісто тонко (у мене вийшло приблизно 2-3 мм, але і 5 мм теж буде нормально).

Порізати на прямокутники. Покласти на край прямокутника трохи варення. Заліпити виделкою краї.

3. Змастити яйцем і посипати цукром. Випікати при 180 градусах до золотистого кольору.

Смачного! Автор: Вigmir81, за матеріалами https://vk.com/public106281525

Shares
facebook sharing button