Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Ліниві вареники зі шпинатом

Ліниві вареники зі шпинатом

Категорії: вареники, вечеря
Теги: вареники, сир, шпинат, сметана, ліниві вареники

Ліниві вареники зі шпинатом

Складові:

* Шпинат(200 гр);

* сир(100 гр);

* Зелень (цибуля, кріп або петрушка);

* Яйце;

* Борошно(до 250 гр, дивимось по консистенції);

* Пару ложок молока (або сметани або кефіру);

* Сіль;

* Сметана;

* твердий тертий сир(100 гр).

Сир розтираємо з яйцем, додаємо молоко, дрібно посічену зелень, солимо. Окремо тушкуємо шпинат на сметані, після того як охолоне, додаємо його до сиру. Тепер додаємо борошно і формуємо кульку тіста , але не дуже крутого. Розкачуємо ковбаску і нарізаємо кружечками(можна їх трішки задекорувати вилкою). Кидаємо їх в киплячу підсолену воду і варимо, поки не спливуть.

Загрузка...

Відварені вареники викладаємо в керамічну форму, заливаємо сметаною і посипаємо зверху сиром. Відправляємо в духовку хвилин на 30.

За матеріалами http://www.myjane.ru/articles/text/?id=11941