400 г полуниці
2 авокадо
3-4 ківі
3-4 ст. л. меду
1 ст. л. лимонного соку
1 ч. л. цедри лимона
1-2 ст. л. оливкової олії«екстра вірджин»
0,5-1 ч. л. бальзамічного оцту
50-60 г суміші зелених свіжих салатів (фрізе і романо)
жменю горіхів
сіль
ПРИГОТУВАННЯ
крок 1
Полуницю наріжте скибочками. Авокадо почистіть, м'якоть наріжте середніми шматочками. Збризніть лимонним соком і трохи посоліть. Ківі почистіть, розріжте навпіл, наріжте скибочками, як полуницю.
крок 2
Для заправки змішайте мед, цедру, оливкову олію і оцет. Полуницю, ківі і авокадо швидко перемішайте з листям салату і заправкою. Посипте крупно порубаними горіхами і відразу подавайте.
