Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Кабачки з помідорами під сиром запечені в духовці

Кабачки з помідорами під сиром запечені в духовці

Категорії: страви з овочів, основні страви, закуски, вегетаріанські страви, вечеря
Теги: помідори, кабачки, твердий сир, зелень

Кабачки з сиром і помідорами

Поєднання кабачків з твердим або плавленим сиром і помідорами дає багатогранний вишуканий смак. Ґрунтуючись на ньому можна створити чимало відмінних страв.

Кабачки під сиром запечені в духовці

Для такої страви потрібно мінімум інгредієнтів. Насамперед, це кабачки, досить буде двох невеликих, але тільки намагайтеся підбирати молоді овочі, з зовсім маленькими насінням. Також вам знадобиться сто грам сиру, три-чотири помідора (бажано, щоб їх діаметр не більше діаметра кабачків), пара великих зубців часнику, зелень (підійде і свіжа та суха, вибирайте ту, що вам більше подобається, це може бути кріп, базилік, орегано і т. д.) і трохи майонезу або сметани.

Приготування:

Кабачки добре вимийте, висушіть рушником і наріжте поперек  кружальцями або вздовж смугами (їх товщина повинна бути не більше сантиметра). Спосіб нарізки на смаці страви не позначиться, зміниться лише її зовнішній вигляд. Нарізані кабачки можна вмочити в борошно і обсмажити або якщо ви стежите за фігурою або бажаєте приготувати більш легке , залишити сирими.

Загрузка...

Далі наріжте гострим ножем кружечками помідори, якщо томати великі, їх краще порізати кубиком. Потім подрібніть часник, поріжте зелень і натріть сир (при бажанні, його можна просто нарізати скибками).

Тепер приступимо до складання страви, робити це зручніше відразу на змащеному олією деку. Покладіть на деко кабачок, змастіть його часником(розчавленим), потім сметаною або майонезом, посоліть, тепер покладіть кружальце помідора і посипте його зеленню і сиром.

Відправте блюдо в розігріту духовку і готуйте його тридцять хвилин при температурі 180 градусів. Кабачки під сиром можна подавати як гарячу, так і як холодну закуску.

джерело http://vidpoviday.com/stravi-z-kabachkiv-smachni-ta-prosti-recepti-z-foto