Соус песто з кропу та соняшника


песто,     часник,     насіння соняшника,     кріп,     пармезан    

ПЕСТО З КРОПУ

1 пучок кропу

50 мл чищеного смаженого насіння соняшнику

75 мл олії

2  зубця часнику

50 мл тертого сиру пармезан (будь-який інший твердих сортів)

сіль, чорний перець

Подрібнити все в блендері додати олію, викласти в посуд, накрити поставити в холодильник

Подавати до печеної картоплі .. риби, овочів