Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Пляцок "Хвилі Дунаю". Покроковий рецепт

Пляцок "Хвилі Дунаю". Покроковий рецепт

Категорії: випічка, десерти
Теги: пляцок, заварний крем, Хвилі Дунаю

Пляцок "Хвилі Дунаю". Покроковий рецепт

Інгредієнти:

Тісто:

3 яйця

1,5 ст. борошна

1/3 ст. цукру

3/4 уп.масла

1,5 чайних  ложки порошку для випічки

1,5 ложки какао

1,5 ложки молока

   0,5  кг яблук

Крем заварний:

500 мл молока

2 уп.пудингу ванільного або сметанного

3/4 уп. масла

1/3 ст . цукру

Збийте масло з цукром. Збиваючи, поступово додайте по одному яйця. Потім додайте борошно з порошком для випічки і далі збийте все разом.

Форму 20 x 24 см викласти папером для випічки і покласти половину тіста. До іншої частини додати какао, молоко і змішати всі разом. Тісто з какао, покласти поверх білого тіста. Яблука очистити, і порізати на 4 або 8 частин. Яблука повтикать в тісто. Вставте пляцок в духовку нагріту до температури 190 C на 40хвилин. .Охолодіть.

Загрузка...

Крем: 1 1/2 ст .. молока зварити з цукром, додати розчинений в 1/2 ст.молока порошок пудингу і обережно помішуючи на малому вогні приготувати пудинг. Повністю охолодити. Холодний крем збити з маслом до гладкого стану.

Заварний крем викласти на тісто і посипати зверху какао. Ви також можете замість цього полити пляцок глазур'ю і розтопленим трохи охолодженим шоколадом